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组合销售优势浅析
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摘要
洋快餐进入中国后,大受欢迎的原因很多,其中菜肴与饮料的搭配销售形式,留给食客的印象尤深。餐饮产品的组合,一方面是指菜点和饮料在数量、风味特色、档次高低上的组合,另一方面也包括餐饮产品与服务上的组合。
作者
张文娟
出处
《餐饮世界》
2006年第07S期31-31,共1页
World Cuisine
关键词
销售形式
优势
风味特色
洋快餐
饮料
产品
餐饮
菜肴
菜点
档次
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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餐饮世界
2006年 第07S期
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