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饮食美的基本范畴：国际化与本土化

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摘要面对国际经济一体化发展的新形势，国际化和本土化这两股潮流并行不悖、相辅相成。

作者杨铭铎邵雯

出处《餐饮世界》 2006年第08S期25-25,共1页 World Cuisine

关键词本土化国际化基本范畴美的饮食一体化发展国际经济

分类号 TS914.25 [轻工技术与工程]

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餐饮世界

2006年第08S期

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