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调配型牡丹花葡萄酒的研制
被引量：
7
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摘要
介绍牡丹花葡萄酒的工艺流程,该产品不仅营养价值高,风味独特,而且还具有一定的保健作用。
作者
刘凤梅
机构地区
山东菏泽学院实验设备管理处
出处
《现代农业科技》
2006年第08S期9-10,共2页
Modern Agricultural Science and Technology
关键词
牡丹花
花粉
牡丹花葡萄酒
酒精
配制
分类号
S685.11 [农业科学—观赏园艺]
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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2006年 第08S期
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