澳大利亚育出无须研磨的醉软小麦

澳大利亚科学家日前宣布，他们培育出一种生物工程小麦，这是世界上第一种无须研磨的小麦：这种产品煮熟后既可作速食食品，也可做成同现在各种薄脆米食相似的松脆面食。