露天生料栽培竹荪

竹荪俗名竹笙、仙人伞,是我国久负盛名的食用菌。其菇体围罩雪白网裙,形态秀丽,味道芳香,营养丰富,并有减肥、降压、抗病毒等功能,历史上列为“宫廷贡品”。竹荪产品国内外市场销量不断扩大,价格居高不下。2005年8月至2006年2月,福建省古田县食用菌批发市场成交价每公斤120～160元。现行竹荪栽培是采取农林业下脚料露天生料仿野生栽培,播种后60天左右出菇,每亩地可收竹荪干品80公斤,产值超万元,原料就地取材,成本仅占25%,半年见效。是一项南北省区都适应,短平快高效益的致富好门路。