黑龙江省马铃薯资源的开发与加工利用被引量：1

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摘要黑龙江省马铃薯资源的开发与加工利用吴国林（黑龙江省农科院马铃薯研究所）我省的马铃薯是在全国具有优势的作物，每年的种植面积和产量均占全国的１０％以上，在国内具有很强的市场潜力。根据近两年对我省北部的克山、讷河等县马铃薯资源开发和加工利用的考察结果，谈谈...

作者吴国林

机构地区黑龙江省农科院马铃薯研究所

出处《黑龙江农业科学》北大核心 1996年第5期27-28,共2页 Heilongjiang Agricultural Sciences

关键词马铃薯资源开发利用加工

分类号 S532.099 [农业科学—作物学]

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黑龙江农业科学

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