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高职酒店管理专业人才培养制约因素及对策 被引量:9

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摘要 高职酒店管理专业改革难以深化,关键在于没有正确把握当前酒店人才培养制约因素。本文分析了现阶段高职酒店管理专业人才培养中存在的问题,并提出了相应的对策。
作者 仇松祥
出处 《中国职业技术教育》 北大核心 2006年第22期24-26,共3页 Chinese Vocational and Technical Education
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