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高职酒店管理专业人才培养制约因素及对策
被引量:
9
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摘要
高职酒店管理专业改革难以深化,关键在于没有正确把握当前酒店人才培养制约因素。本文分析了现阶段高职酒店管理专业人才培养中存在的问题,并提出了相应的对策。
作者
仇松祥
机构地区
南通职业大学 江苏南通
出处
《中国职业技术教育》
北大核心
2006年第22期24-26,共3页
Chinese Vocational and Technical Education
关键词
高等职业教育
人才培养
酒店管理专业
制约因素
对策
联合办学
订单式培养
实训基地建设
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
G718.5 [文化科学—职业技术教育学]
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