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刀与叉
KNIFE & FORK
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摘要
“刀叉文化”一直是西餐文化的重要组成部分。甚至在相当多的文化研究文章中，“刀叉文化”与“筷子文化”都已分别成为代表西东方文化的代名词。
作者
纯粹
出处
《家具与环境》
2004年第1期13-16,共4页
Furniture and Surroundings
关键词
文化研究
组成部分
东方文化
刀叉文化
西餐文化
分类号
TS972.23 [轻工技术与工程]
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家具与环境
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