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劳兵·浮业论道——上路前找到合脚的鞋

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摘要 蒙牛、伊利全国布局渐渐成型,给区域保鲜企业走出去的空间越来越小。全程冷链的不完善,使得保鲜乳品食企业仍然受限于300公里的门槛,龟缩在自己的根据地,“走出去”一直是区域乳品企业的愿景,但怎么走,最起码2006年需要做什么样的铺垫?企业的领导者也许并不清晰。相比之下,强化根据地市场,累积、提炼走出去的资源,更为现实可行。
作者 劳兵
出处 《新食品》 2006年第8期10-10,共1页 New Food

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