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从霸者到王者五粮液如何蜕变
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摘要
《王者基因四:独有酿造工艺》价值的大小取决于珍稀的程度,独一无二的通常是价值连城的,五粮液的酿造工艺便具备独有性,而且,现代科技与传统工艺的结合,解决了过去五粮液的酿造只知其然不知其所以然的不足。
作者
肖铭
罗月婷(编)
机构地区
《新食品》记者
不详
出处
《新食品》
2006年第5期54-54,共1页
New Food
关键词
五粮液
蜕变
酿造工艺
传统工艺
现代科技
价值
分类号
F724.782 [经济管理—产业经济]
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新食品
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