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南京:高档白酒的花样年华
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摘要
作为六朝古都的南京,有着深厚底蕴的饮食文化积淀,这里经济发达,居民富庶。据江苏酒协提供的统计数据显示,全省56亿的白酒需求量中.南京就占到了1/10。仅春节的七天大假期间.南京商超内酒水、饮料等销售量比平时增长4倍左右。巨大的酒水消费容量让无数的白酒厂商垂涎三尺。
作者
向宁
杨静(编)
出处
《新食品》
2006年第A01期28-29,共2页
New Food
关键词
白酒
南京
花样
高档
文化积淀
数据显示
需求量
饮食
饮料
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS194.1 [轻工技术与工程—纺织化学与染整工程]
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新食品
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