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福建休闲食品的冲刺与暗礁
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摘要
近年来,福建的食品企业表现活跃,雅客、福马、亲亲、盼盼、达利等几大企业开始向成为中国休闲食品领军品牌发起了集体冲刺。但就福建休闲食品业整体而言,要顺利冲到终点,还需要设法消除身边的暗礁。
作者
娄向鹏
李英
罗月婷(编)
机构地区
北京
北京
不详
出处
《新食品》
2006年第A01期37-38,共2页
New Food
关键词
休闲食品
福建
暗礁
食品企业
大企业
食品业
分类号
TS217 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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新食品
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