用好油 炒好菜

山茶籽油、红花籽油和核桃油等属于高端食用油,它们和我们日常食用的油相比,不饱和脂肪酸含量高,含多种维生素及大量微量元素,营养丰富,是天然的抗氧化剂,而且由于其采用的是压榨法,初榨后不经任何化学处理,百分百保留了很多天然营养成分。营养学家指出,这些油味道香美,浓而不腻,口感也很符合中国人口味。长期食用,还有利于预防多种疾病,起到保健作用。正因为它们有着这么多的好处,所以越来越受到人们的青睐。用好油,炒好菜。这里向您介绍几道用山茶籽油、红花籽油和核桃油制作的美食,希望保持健康优美体态的朋友,不妨一试。