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清凉爽口茄子两吃

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摘要凉拌茄子捞出材料：茄子500克、大蒜2颗。调料：酱油1大匙、糖1／2小匙、做法：1．茄子对剖，切成5厘米长段，2．汤锅加水烧开放入1大匙的盐醋1／2小匙、麻油1小匙。

作者芳芳

出处《药物与人》 2006年第7期44-44,共1页 Medicine & People

关键词茄子清凉大蒜

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学] R212 [医药卫生—中医学]

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药物与人

2006年第7期

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