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天津:常见急性食物中毒检测箱问世

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摘要 针对近几年所发生的常见化学性食物中毒情况,天津科技大学食品营养与安全重点实验室成功研制出常见急性食物中毒检测箱,能够快速检测出上百个食品中的11种常见有害化学物质(包括有机磷和氨基甲酸酯类农药、甲醇、瘦肉精、亚硝酸盐、甲醛、二氧化硫、食用油新鲜度、硼砂、吊白块、砷和汞)。
出处 《福建质量技术监督》 2006年第7期38-38,共1页 Fujian Quality and Technology Supervision
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