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鲫鱼滋味
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摘要
侧耳根鲫鱼打冷原料:鲫鱼2条(约400克)侧耳根150克小米椒圈30克醋5克姜片、葱段、料酒、精盐、白糖。
作者
罗建红
出处
《四川烹饪》
2006年第9期24-24,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
鲫鱼
滋味
侧耳根
葱油
姜片
料酒
精盐
白糖
味精
醋
分类号
TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]
S965.117 [农业科学—水产养殖]
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四川烹饪
2006年 第9期
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