高温胁迫对二、四倍体不结球白菜五个生理生化指标的影响

四倍体蔬菜与二倍体相比，营养品质提高，抗逆性增强，但在高温胁迫下二、四倍体不结球白菜生理生化特性的研究未曾有过报道。研究高温对二、四倍体不结球白菜生理生化特性的影响，确定简单可靠的耐热性鉴定指标，对于快速准确地鉴定和筛选耐热材料，提高育种效率具有重要意义。