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欧盟实施新规定以降低禽类沙门氏菌感染率

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摘要欧盟委员会8月1日通过两项新规定，以降低欧盟范围内禽类的沙门氏菌感染率，从而提高禽类食品安全性，保护消费者健康。

出处《中国食品学报》 EI CAS CSCD 2006年第4期95-95,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

关键词欧盟委员会沙门氏菌感染率禽类食品安全性消费者

分类号 S858.315.1 [农业科学—临床兽医学]

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中国食品学报

2006年第4期

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