“巴氏杀菌乳标鲜”,具有乳业发展导向作用
被引量：1
出处
《乳业科学与技术》
2006年第5期256-258,共3页
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
同被引文献4
-
1胡敏,石英,方坚,吴广枫.牛奶加热过程中乳糖变化的研究[J].食品工业科技,2007,28(9):222-226. 被引量：5
-
2魏宏扬.清除我国奶业市场“鱼目混珠”的关键一环——建立健全液态奶质量标准体系[J].中国动物保健,2008,10(3):98-100. 被引量：1
-
3史春光,董平,王环宇,黄英,周强.生鲜牛乳细菌增长情况及因素分析[J].中国乳品工业,2000,28(1):32-35. 被引量：25
-
4王蕊.冷杀菌技术在原料乳保鲜中的应用[J].中国乳业,2004(5):49-51. 被引量：14
二级引证文献3
-
1任璐.不同杀菌工艺对延长货架期牛乳品质的影响[J].乳业科学与技术,2022,45(3):9-13. 被引量：5
-
2代发文,扎西初,黄霞,林淑敏,闫琰,齐六卫,杨瑶君.不同灭菌方式对猪用液体人工乳活性成分和卫生品质的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2022(24):49-54. 被引量：1
-
3王红,张建华,魏廷俊,肖利成,张雁平,郭卫兴,李文浩.蕨麻牦牛酸奶的工艺优化研究[J].农产品加工,2023(5):52-56. 被引量：2
-
1牛奶“禁鲜令”可能取消将对市场产生重大影响[J].北方牧业（奶牛）,2006(5):61-61.
-
2蒋定国.《GB2763—2014<食品安全国家标准食品中农药最大残留限量>实施指南》[J].中国标准导报,2014,0(9):68-71. 被引量：2
-
3卫生部关于印发食品企业HACCP实施指南的通知[J].中国食品卫生杂志,2002,14(6):41-50. 被引量：36
-
4乳制品包装与“禁鲜令”[J].广东包装,2006(3):13-14.
-
5顾佳升.鲜不鲜 谁说了算[J].中国乳业,2005(1):12-13. 被引量：1
-
6刘勇.“复原乳”标识搏弈“禁鲜令”[J].北方牧业（奶牛）,2006(8):6-10.
-
7王荣华.甜味剂有哪些[J].山西老年,2015,0(3):60-60.
-
8张芳.“禁鲜令”屡次延期 “鲜”与“不鲜”区别在哪?[J].饮料工业,2007,10(2):4-4.
-
9李积才.为何巴氏奶≠鲜奶[J].农业知识（科学养殖）,2005(4):59-59.
-
10“禁鲜令”口水战再起常温奶巴氏奶明争暗斗[J].牧业资讯坊,2005(1):22-23.
;
