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一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒

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摘要一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒黄式玲黄爱玲何德辉１９９５年５月２９日中午，在贵港市某酒楼发生一起食用蜡样芽胞杆菌污染的水鱼引起的食物中毒，现将调查结果报告如下。１一般调查１９９５年５月２９日中午，５人在该酒楼包厢中就餐，食用淮杞水鱼汤、铁板鱿鱼、酿瓜...

作者黄式玲黄爱玲何德辉

机构地区广西贵港市卫生防疫站

出处《广西预防医学》 1996年第5期320-320,共1页 Guangxi Journal of Preventive Medicine

关键词食物中毒蜡样芽胞杆菌调查

分类号 R155.31 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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广西预防医学

1996年第5期

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