提高糖尿病船员糖尿病营养知识知晓率的效果及评价

目的探讨强化教育对提高糖尿病船员糖尿病营养知识水平及对空腹血糖、餐后2小时血糖的影响。方法随机抽取糖尿病船员162例,并将随机分为研究组与对照组,分别采用糖尿病营养知识强化教育及传统教育方式,通过问卷测试和实物模型辨认能力测评以及监测空腹血糖、餐后2小时血糖指标观察教育效果。结果强化教育前,研究组糖尿病船员糖尿病营养知识理论水平及格率占48.1%,对照组占49.4%,强化教育后,研究组占92.6%,对照组占64.0%。强化教育后,研究组糖尿病船员对一定量食物的重量、体积、容积的辨认能力明显高于教育前,也明显高于对照组。结论糖尿病营养知识强化教育可明显提高糖尿病船员糖尿病营养知识知晓率,有利于控制血糖指标,是较好的教育方式。