饮食美的内涵界定

饮食美这个以往美学未曾给予高度重视的问题成了现代实用美学重要而崭新的课题。作为一种日益突出的新的审美形态,饮食美的本质是什么,与其它门类美的区别何在,等等,都需要给予理论上的界定和说明。