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超声波提取法快速测定芝麻含油量
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摘要
超声波提取法快速测定芝麻含油量胡小钟,孙保国,杨明健(湖北商检局)引言在进出口商品检验工作中,芝麻含油量的测定应用的是索氏提取法,提取时间要求在10小时以上,一个样品的检测周期为2个工作日,在某些情况下无法满足外贸工作的需要。有文献报道以核磁共振技术...
作者
胡小钟
孙保国
杨明健
机构地区
湖北商检局
出处
《现代商检科技》
1996年第5期37-38,共2页
关键词
芝麻含油量
测定
超声波提取法
食品检验
分类号
S565.3 [农业科学—作物学]
TS225.11 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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现代商检科技
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