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黄瓜变成汁的启示
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摘要
最近.黄瓜汁等饮品在餐桌上颇受欢迎。黄瓜在一般情况下,是作为蔬菜食用的.一天差不多吃半条就够了。如果让人一次作为蔬菜吃五六条黄瓜就有点强人所难了。可加工以后,三条黄瓜才可榨出一杯黄瓜汁,人们一次喝两杯完全可以。目前,黄瓜汁在一些高档宾馆、酒楼的餐桌上,大多起着代酒品的作用,一般饭店、普通居民家中还不多见。这就使黄瓜榨汁有很大的潜在市场。
出处
《农家致富》
2006年第17期21-21,共1页
关键词
黄瓜汁
餐桌
蔬菜
饮品
食用
酒品
榨汁
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农家致富
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