正常饮食还要补充维生素吗?

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摘要从理论上讲。如果我们的膳食能做到“全面、均衡、适度”，例如一般每天吃5～6N主食，1杯牛奶，1个鸡蛋，3两肉，1～2两豆制品，1斤左右的蔬菜和水果，半两左右的植物油等，那么，每日所需的热量和营养素（包括各类维生素）不致缺乏，也就无需再靠其它方法补充。然而，实际情况并不那么理想。下述问题往往难以回避：

出处《健康之路》 2006年第8期26-26,共1页 Health Way

关键词补充维生素饮食类维生素实际情况豆制品植物油营养素

分类号 R969 [医药卫生—药理学] R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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