清新爽口冬瓜餐

冬瓜原产于中国和东印度，在我国栽培历史已有2000多年。因其具有良好的烹调性，在全国南北各地市场成为最受欢迎的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克。