河南省食用菌产业现状及发展对策

河南是农业大省．也是食用菌生产大省。近年来．河南省立足自然资源丰富和劳动力密集的优势．大力发展食用菌生产．成绩显著。食用菌作为调整农业结构．增加农民收入的黄金产业．已成为本省现阶段农村经济中一个最具活力的亮点之一。