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酶在造纸工业中的应用

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摘要 酶在造纸工业中的应用李萍(沈阳市辽中化工总厂110200)酶是一种超级催化剂,可降低化学反应中所需的外界能量,加快反应速度。由于酶是从活着的有机体中分泌出的蛋白质,因此在起催化作用时,”它可直接被吸收,无污染,且不起副作用,同时也意味着能在温和的条件...
作者 李萍
出处 《四川造纸》 1996年第4期216-216,共1页
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