中国水产品加工的当代思考被引量：18

Thinking of China aquatic product processing and utilization

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作者王锡昌

机构地区上海水产大学食品学院

出处《食品与机械》 CSCD 北大核心 2006年第4期10-11,15,共3页 Food and Machinery

关键词水产品加工中国渔业经济环境保护工作产业结构国内市场渔业发展成效显著

同被引文献219

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食品与机械

2006年第4期

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