辣椒碱在未来生物农药中的应用前景相当广阔

辣椒碱又名辣素，其化学名称为8-甲基-N-[（4-羟基-3-甲氧基苯基]-（反）-6-壬烯基酰胺。是从天然植物辣椒中提炼而制得，纯品为白色晶体，熔点65℃，几乎不溶于冷水，易溶于乙醇、丙酮等溶剂中。由于辣椒碱来源于纯天然，而且药理活性特殊，国外开发应用的时间较长，在生物农药中的新用途不断被开发，其市场发展前景相当广阔。