期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
奶香出味
原文传递
导出
摘要
牛奶及众多的奶制品所独有的随香潜入味,润物细无声的精细早已融入了人们的生活中,追根溯源虽然它们都是牛奶的“子孙”,但各自的用途和特质却和牛奶有着不小的区别。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2006年第7期14-14,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
奶制品
牛奶
入味
分类号
TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
黄豆爷爷过生日[J]
.天天爱学习(一年级),2014(10):16-17.
2
谢达.
世界著名食品品牌溯源[J]
.美食,2007(3):75-75.
3
任羽红.
雨润食品检测实验室的规划建设与运行[J]
.食品安全导刊,2015(10):42-43.
4
Paul Harvey 耿在忻(译).
我希望[J]
.英语广场(美丽英文),2009(7):26-27.
5
海南省建立不合格食品追根溯源体系[J]
.农家致富顾问,2014(4):6-6.
6
张艳,郁洁.
创新:一条中国饮品的变革之路[J]
.中国新闻周刊,2008(42).
7
钟颖.
建德干菜饼[J]
.乡镇论坛,2016,0(36):35-35.
8
冯启.
追根溯源话奶源[J]
.乳品与人类,2009(2):4-9.
9
简岩.
从管理追根溯源[J]
.百科知识,2008(19):1-1.
10
于勇.
酱香型酒中的乳酸及乳酸乙酯[J]
.酿酒,2004,31(4):21-22.
被引量:8
中外食品工业(贝太厨房)
2006年 第7期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部