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葡萄酒杯的奥妙
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摘要
王军,北京皇家大饭店餐饮部副经理,皇家大饭店由北欧著名的Rezidor SAS酒店管理集团管理,堪称京城最具北欧时尚风格的四星级酒店,酒店屡获殊荣的扒房西餐厅除美味的牛排和纯正的海鲜外,更有恒温的酒窖提供多款葡萄酒佳酿。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2006年第9期66-67,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
葡萄酒
酒杯
酒店管理
四星级酒店
集团管理
时尚风格
SAS
西餐厅
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2006年 第9期
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