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美国发明可防水的牛奶蛋白质包装材料

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摘要 在商场、超市中货架上几种常见的乳制品,不久将会用可防水的牛奶蛋白质材料包装,这是由美国农业研究组织的科学家开发的一种新方法。
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第8期75-75,共1页 Food Science
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