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美科学家发现渔业副产品中富含易提取DNA物质

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摘要 美国科学家发现,DNA不仅是生物遗传基因的载体,有独特的电子学和光学特征,当各种光通过DNA物质时,性也比其他光学材料要低3~5个数量级。它其实还是一种很有价值的物质材料。比如,DNA具同其他的光学材料相比,光的损失很小:DNA的电阻性也比其他光学材料要低3~5个数量级。
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第8期107-107,共1页 Food Science
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