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日本开发出肉毒素快速检测新技术

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摘要 日本开发的一项新技术能在10分钟内检测出微量肉毒素,这项技术有望在防范将肉毒素用于恐怖袭击等方面发挥作用。
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第8期275-275,共1页 Food Science
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