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新的营养强化剂──维生素C磷酸酯镁
被引量：
1
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摘要
本文详细地介绍了新的营养强化剂—维生素Ｃ磷酸酯镁在食品、饲料、化妆品等工业中的应用情况。
作者
崔艳霞
染化季
张仲春
马桂芝
机构地区
东北制药总厂研究院
出处
《软饮料工业》
1996年第4期16-17,共2页
关键词
食品添加剂
营养强化剂
维生素C
磷酸酯镁
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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