黑加仑油的开发研究

分析了黑加仑油的主要营养成份，其中脂肪酸组成为：γ—亚麻酸１１．７１％，软脂酸７．２９％，硬脂酸２．７２％，油酸１６．２７％，亚油酸４２．５２％，α—亚麻酸１４．７５％和十八碳四烯酸４．７４％。还对黑加仑油的生产工艺进行了研究，脱色后回收溶剂，脱胶、脱酸，可得到商品级的黑加仑油。