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氮气正压保护系统在葡萄酒罐储防氧化中的应用 被引量:3

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摘要 为防止葡萄酒罐储过程中的氧化现象,研制设计出了一套氮气正压保护自动控制系统。该系统投入生产,在葡萄酒罐储防氧化环节的应用中效果显著。同时该系统具有成本低廉、稳定可靠、自动化程度高、利于环保等优点。
出处 《中外葡萄与葡萄酒》 2006年第4期37-38,共2页 Sino-Overseas Grapevine & Wine
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