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Cybernose——让葡萄酒品尝进入电脑时代

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摘要 最近,由澳大利亚联邦科学与工业研究组织(CSIRO)的Stephen Trowell博士主持的一项关于生物传感器的项目,正在试图利用昆虫触角上的气味接收器来研发一种高灵敏度的“cybernose”,可以用来检测很微量的香味。如果成功的话,葡萄酒品尝将进入一个计算机时代。
作者 丁燕
出处 《中外葡萄与葡萄酒》 2006年第4期78-78,共1页 Sino-Overseas Grapevine & Wine
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