期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
MA加天然保鲜剂对红富士苹果的保鲜效果
被引量:
5
下载PDF
职称材料
导出
摘要
2004~2005进行了红富士苹果贮藏保鲜试验。结果表明,红富士苹果在0.5%NPS多糖、0.5%NPS多糖与天然抗菌剂1:1混合液中浸蘸后,放入0.03mm厚聚乙烯袋中贮藏,可有效地抑制果实呼吸强度,推迟呼吸高峰的出现,减少水分散失和腐烂,提高商品性。
作者
朱向秋
刘长江
机构地区
河北省农林科学院昌黎果树研究所
出处
《河北果树》
2006年第5期5-6,共2页
Hebei Fruits
关键词
MA
天然成膜保鲜剂
天然抗菌剂
红富士苹果
呼吸强度
品质
分类号
S661.1 [农业科学—果树学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
2
共引文献
0
同被引文献
19
引证文献
5
二级引证文献
47
参考文献
2
1
阎瑞香 关文强 刘兴华.果蔬的自发气调包装[J].天津农业科学,1999,(5):21-24.
2
朱向秋 魏建梅 刘长江.天然食品添加保鲜剂—NPS多糖应用研究概述[J].华北农学报,2003,18:132-134.
同被引文献
19
1
李灿,饶景萍.
薄膜包装对于柿果冷藏生理及品质变化的影响[J]
.西北植物学报,2004,24(9):1604-1608.
被引量:22
2
郭丽,程建军,马莺,赵长信,田树全.
青椒冰温贮藏的研究[J]
.食品科学,2004,25(11):323-325.
被引量:47
3
黎婉园,夏枫耿,黄宜辉.
纳他霉素的抑菌性实验[J]
.中国食品添加剂,2005,16(6):72-74.
被引量:8
4
吴小虎,艾启俊,肖艺.
天然中草药果蔬防腐保鲜剂的研究与应用[J]
.保鲜与加工,2006,6(2):4-6.
被引量:53
5
杨德山,骆健美,徐广宇,刘丹,王敏.
纳他霉素防治苹果贮运期病害的初步研究[J]
.中国植保导刊,2006,26(10):11-13.
被引量:17
6
王建国,姜兴印,张鹏.
纳他霉素对冬枣浆胞病菌的毒力及保鲜生理效应研究[J]
.农药学学报,2006,8(4):313-318.
被引量:23
7
李铁华,张慜.
硅窗大小对气调包装保鲜贮藏茶树菇的影响[J]
.安徽农业科学,2007,35(4):1115-1116.
被引量:5
8
张海予,李婉,马磊,刘婷婷,王宇,周子健,韩涛.
纳他霉素、脱氢醋酸钠、碳酸氢钠与大蒜对采后病原真菌的抑制作用[J]
.北京农学院学报,2007,22(2):43-46.
被引量:9
9
刘忆东 童军茂.桃采后的生理研究.食品与发酵科技,2009,44(6):6-9.
10
同月奥,周厚基.果树营养诊断法[M].北京:农业出版社,1982,121.
引证文献
5
1
朱向秋,刘长江,魏建梅.
冬枣采后果实呼吸强度和Vc、糖含量变化的研究[J]
.特产研究,2006,28(4):39-40.
被引量:18
2
班兆军,冯建华,徐新明,季向阳,贾连文.
不同保鲜膜对灵武长枣低温贮藏品质的影响[J]
.保鲜与加工,2010,10(1):20-23.
被引量:17
3
罗远莉,谭革新,范永红,张红,石萍萍,肖丽,赵守忠.
简易气调保鲜对茎瘤芥贮藏品质的影响[J]
.食品与发酵科技,2011,47(1):77-79.
被引量:9
4
康建平,董代文,陈蓉,周泽林,王拥军,任元元.
不同预处理方式对青菜头(茎瘤芥)保鲜的研究[J]
.食品与发酵科技,2012,48(4):78-81.
被引量:3
5
康建平,董代文,陈蓉,周泽林,王拥军,任元元,雷欣宇,何皎.
气调袋保鲜青菜头(茎瘤芥)的研究[J]
.农产品加工(下),2012(11):112-114.
被引量:4
二级引证文献
47
1
郭衍银,朱艳红,孙薇,赵向东.
冬枣速冻冻藏条件的优化研究[J]
.制冷学报,2008,29(2):54-59.
被引量:5
2
朱向秋,王学军,袁军伟,魏建梅,刘长江.
冬枣采后生理及保鲜研究现状[J]
.河北农业科学,2008,12(6):21-23.
被引量:2
3
郭衍银,孙薇,赵向东,许美荣.
不同冻藏温度对速冻冬枣品质的影响[J]
.安徽农业科学,2008,36(19):8290-8292.
被引量:11
4
周慧娟,王海宏,陈召亮,王秀敏,乔勇进.
冬枣采后贮藏保鲜技术研究[J]
.滨州学院学报,2009,25(3):33-38.
被引量:3
5
居益民,周慧娟,叶正文,乔勇进.
1-MCP处理对猕猴桃贮藏保鲜效果的影响[J]
.食品与机械,2010,26(6):40-43.
被引量:30
6
黄雯,常有宏,蔺经,杨青松,李晓刚.
不同保鲜膜材料对翠冠梨货架期品质的影响[J]
.保鲜与加工,2011,11(1):21-24.
被引量:14
7
司庆正,贾丽.
冬枣贮藏保鲜研究进展[J]
.山西果树,2011(3):38-40.
被引量:2
8
唐宇丹.
生长季树苗裸根移植保护材料实验研究[J]
.北京园林,2011,27(3):47-52.
9
张瑞婷,魏欢换,郑敏,满成连,赵春海.
冬枣多糖功能的研究[J]
.生命科学仪器,2012,10(2):37-39.
被引量:4
10
杨玉群,范明月.
自发气调贮藏对西兰花贮藏品质的影响[J]
.食品与发酵科技,2012,48(4):29-31.
被引量:5
1
天然抗菌剂牛至油及其微囊的生产技术[J]
.中国饲料添加剂,2005(1):41-41.
2
吴立廉,刘世叶,张敬芬,钟扬,洪树荣,严光琼.
天然保鲜剂对猕猴桃贮藏效果的影响[J]
.武汉植物学研究,1992,10(4):387-389.
被引量:4
3
曾荣,李平,陈金印.
天然保鲜剂处理对贮藏中猕猴桃果实品质的影响[J]
.江西农业大学学报,2004,26(4):611-615.
被引量:19
4
王刚,范效琪,徐亚铭,刘星堦,胡居杰.
壳聚糖用于水果天然保鲜剂的研究[J]
.基层中药杂志,1992,6(4):35-37.
被引量:7
5
郝义,邢英丽.
黑宝石李的贮藏保鲜试验[J]
.落叶果树,2005,37(3):18-18.
被引量:2
6
孙蕾,王太明,杜华兵,刘元铅,吴兴梅,王开芳,曲永赟,乔勇进.
大樱桃不同采收成熟度对贮藏品质的影响[J]
.食品科学,2004,25(11):321-322.
被引量:16
7
蒋彦萍,郭志荣,韦日机,蒋威.
萘李贮藏保鲜试验[J]
.广西柑桔,1995,15(3):18-19.
8
段娟翠.
宽皮柑桔贮藏保鲜试验[J]
.云南农业科技,1993(5):18-19.
9
原京超.
蜂胶在葡萄贮藏保鲜上的应用[J]
.果农之友,2003(1):43-43.
被引量:10
10
张彦,李钰.
韭菜贮藏保鲜试验[J]
.北方园艺,1990(9):10-12.
河北果树
2006年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部