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认识误区：发酵乳酸菌奶≠乳酸饮料

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摘要当今国内乳品饮料市场，形形色色的乳酸饮料、酸乳饮料、酸酸乳以及果乳饮品，让消费者眼花缭乱、难辨真假。有专家明确指出，乳酸菌奶饮料和普通的乳酸饮料、酸酸乳饮料有本质区别，主要体现在：

出处《饮料工业》 2006年第8期48-48,共1页 Beverage Industry

关键词乳酸饮料乳酸菌奶饮料发酵酸乳饮料饮料市场消费者

分类号 TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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饮料工业

2006年第8期

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