基因技术改造家富营养成分吃猪肉好似服用深海鱼油

巧妙运用基因技术．人类首次成功改造家畜的营养成分。哈佛大学副教授康景轩博士近日在沪公布．科研人员已经克隆出5头可以分泌“鱼油”的小猪，它们体内包含一种只有鱼身上才有的脂肪酸。最新成果已刊登在国际权威期刊《自然·生物科技》上。