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黄颡鱼集约化养殖技术
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摘要
黄颡鱼属鲶形目、鲍科、黄颡鱼属,俗称黄姑、黄腊丁等,是一种野生小型名优淡水经济鱼类。其肉质细嫩,无肌间刺,味道鲜美,营养丰富,不但有滋补作用,而且有一定的药用价值,深受广大消费者喜爱。由于近几年来黄颡鱼自然资源量锐减,市场供不应求,销售价格高而坚挺,因而养殖前景广阔。目前,黄颡鱼成鱼集约化养殖方式主要有池塘主养、套养及网箱养殖。
作者
柳富荣
徐君辉
机构地区
湖南省沅江市水产局
出处
《齐鲁渔业》
2006年第9期34-36,共3页
Shandong Fisheries
关键词
集约化养殖技术
黄颡鱼
淡水经济鱼类
营养丰富
滋补作用
药用价值
供不应求
销售价格
分类号
S965.199 [农业科学—水产养殖]
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齐鲁渔业
2006年 第9期
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