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低盐饮食有益健康

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摘要低盐饮食有益健康厦门市第一医院王永强食盐是人们生活中不可缺少的调味品。它的主要成分是氯化钠，被人体吸收后对酸碱平衡的调节起着十分重要的作用，所以人们一天也离不开吃盐。但是，很多研究又表明，高盐饮食会引起多种疾病的发生或加重。因此，应该提醒人们，只有低...

作者王永强

机构地区厦门市第一医院

出处《厦门科技》 1996年第3期37-37,共1页 Xiamen Science & Technology

关键词饮食低盐饮食健康

分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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厦门科技

1996年第3期

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