发展绿色食品产业的思考

绿色食品由农业部农垦局于1990年发起，是一种遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品。开发绿色食品的目的，就是保护和改善生态环境，提高农产品及其加工品的质量，增进城乡人民身体健康，促进国民经济和社会可持续发展。