动物检疫技术操作程序比武要点及时限要求

兽医体制改革各地都在紧锣密鼓的进行，同是兽医工作，官方兽医与执业兽医性质不同。动物检疫属官方兽医，是由法定的机构、法定的人员，依照法定的检疫项目、标准和方法，对动物、动物产品进行定性和处理的一项带有强制性的技术行政措施。重组检疫队伍重在人员素质，一是业务技术要过的硬，二是工作责任心要强。因此，要求检疫人员不但要从理论上精通业务，技能操作上要协调熟练，能够快速判断拟似病变，及时剔除病害肉品。在动物检疫工作中，面广量大的是生猪屠宰检疫，事关人民食肉安全和国际贸易。有关检疫技能操作及比武时有报道，