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难忘红叶日式火锅
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摘要
秋天干燥宜进补,说到进补,就不得不提事事讲求营养平衡的日本料理.也不得不提美味营养的日式火锅。日式火锅重视展现食物中的原味.以及吃完火锅后品尝汤中的鲜味。其中最具代表性的当然非涮牛肉锅及煎牛肉火锅莫属。
作者
钱睿
王毅(图)
出处
《大观周刊》
2006年第37期77-77,共1页
关键词
红叶日式火锅
营养平衡
日本料理
牛肉
鲜味
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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