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土耳其榛子 食品辅料佳选
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摘要
如今,人们选择食品已不再基于满足口腹之欲和视觉享受,而更看中健康和营养。作为食品生产的添加辅料,榛子便能很大程度地满足消费者在这方面的需求。近年来,随着消费者对榛子产品的深入了解,喜食榛子的人群不断扩大,开发榛子食品于是成为食品业发展的一个新途径。
作者
秦玲
出处
《中国食品与市场》
2006年第9期45-45,共1页
Food & Market
关键词
食品辅料
榛子
土耳其
食品生产
消费者
食品业
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品与市场
2006年 第9期
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