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新式徽菜六则

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摘要卤杂大西皖；磕椒夹馍；鱼茸鸳鸯鲍；油渣小堂菜；鱼香椒品；徽式烤羊排；

作者曹乃胜徐彪

机构地区安徽

出处《烹调知识》 2006年第10期i0004-i0005,共2页 Cooking Knowledge

关键词徽菜鱼茸羊排烤

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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烹调知识

2006年第10期

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