摘要
2006年8月19日,首都烹饪界16位国宝级人物及46位特级大师齐聚一堂,参加了由北京烹饪协会组织召开的”北京国宝级、特级烹饪大师座谈会暨颁发服装仪式”。杨登彦会长在会上指出.烹饪事业要发展,厨师是关键。此次为大师们颁发服装,目的是为厨师们树立国宝级、特级烹饪大师的品牌形象。款式经过多方面研究,征求意见,融合了中西方厨师礼服的特色,既反映了中华民族的特色,又体现了现代的美感,充分考虑到了职业的特点,外形美观大方且实用。他鼓励在座的大师,继续完善自己的特色,不断创新发展,修炼厨德厨艺,为北京烹饪业做出更大的贡献。
出处
《中国食品》
2006年第17期51-51,共1页
China Food